Saturday, August 29, 2015

walang sangit adalah hama yang sering muncul ketika padi mulai mengandung, hal ini sangat dirasa menggangu oleh para petani padi yang sedang menanamnya. akibat serangan walang sangit ini adalah padi yang dihasilkan kopong alias tidak ada isinya sehingga petani akan rugi jika tidak ditanggulangi.
adapun resep untuk membuat pestisida alami untuk membasi walang sangit adalah sebagai berikut:

1. biji kapuk
2. kulit kapuk
3. arang

sangrailah biji dan kulit.. setelah gosong baru  rendam dalam air selama 24 jam.. setelah itu baru bisa digunakan dengan memberikan pestisida kimia agar hati kita semakin mantap dan tidak was-was.. karena ini juga kunci dari keberhasilan pertanian..

Wednesday, July 29, 2015

Wednesday, July 1, 2015

Rujak adalah makanan khas di Indonesia, siapa yang tidak kenal rujak rasanya yang nikmat dan juga rasa pedasnya yang bikin ngiler yang menjadikan perut jadi laper kalau beli harus muter-muter.. hehehe. ya.. banyak sekali orang yang suka rujak. kalau tidak salah awal mula rujak itu dari jawa, rujak adalah kepanjangan dari ru arti suru, jak artinya bajak/ di uleg . yang dapat diartikan rujak adalah makannya yang pembuatannya diulek dan makannya pakek suru ( sendok dari daun pisang) hehehee.. itu semua ngawor.. dari saya.. hehee.

banyak sekali jenis rujak yang ada di indonesia, mulai dari rujak cingur, rujak petes, rujak gula dan rujak-rujak yang lain dari daerah-daerah yang berbeda. Namun disini saya ingin mencoba memberikan sebuah resep untuk membuat rujak petis aja, karena saya suka rujak ini , disamping mudah pembuatannya rasanya juga lezaattt...

bahan:

1. biji kacang tanah yang sudah digoreng dengan minyak, jangan kacang tanah yang ada kulitnya.
2, garam
3. sayuran ( biasanya kangkung dan timun)
4. tempe atau tahu goreng
5. petis

peralatan cumak cobek dan hulek.  tapi karena kecanggihan jaman sekarang, anda bisa juga untuk memblendernya.
langkah-langkah pembuatannya.
- haluskan kacang tanah tadi
- kasih sedikit garam (satu jumput aja) kalau kebanyakan ga enyakk...
- setelah sekirannya agak halus, kasih sedikit air lalu hulek lagi
- kasih petisnya
- kasih sayuran dengan cara di iris-iris dulu
- kasih tempenya..
setelah itu tinggal buka mulutnya, cicipi dan habiskan.. hehehe



kacang atom atau kacang telur adalah makanan camilan yang selalu pas untuk dinikmati saat bersama keluarga. apalagi ketika hari raya telah tiba, banyak orang yang membelinya dari toko-toko makanan ringan sebagai hidangan disaat lebaran.
jadi, di bulan ramadhan ini sebelum hari raya tiba saya ingin mencoba mensharekan bagaimana membuat kacang telor atau kacang atom supaya ibu-ibu dirumah dapat membuatnya secara mandiri.

sekarang kita siapkan bahan-bahanya.
1. terigu 1/2 kg
2. mentega
3. telor 3 butir
4. kacang tanah 1/2 kg
5. gula
6. minyak goreng
sekarang peralatannya:
1. mixer/ pengaduk (terserah yang penting ada)
2. wadah mangkok besar
3. wajan
4. api

mungkin itu sudah cukup. sekarang langkah-langkah pembuatannya
1. mixer 3 butir telor di tambah dengan gula kurang lebih 1/4 kg, tambah 1 kotak mentega (untuk kulit nanti)
2. siapkan  loyang atau wadah mangkok besar yang di isi dengan tepung terigu
3. setelah sekiranya bahan kulit sudah halus dan tercampur semua, masukkan kacang tanah sedikit saja, mungkin 2-3 gengam saja.
4. selelah itu angkat kacang tanah yang telah dimasukkan kedalam adonan telur, bisa pakek sendok ataupun alat yang lain,
5. masukan kedalam loyang yang telah diberi tepung terigu tadi dan digoyang-goyang agar bisa menjadi bulat.
6. setelah sekiranya sudah bulat bisa langsung digoreng.. untuk selanjutnya lakukan langkah 3-5 seperti diatas.

catatan, kalau ingin kuli kacang atom atau kacang telur menjadi tebal, setelah langkah ke 5 kembalikan lagi ke langkah 4 lalu masukkan lagi ke langkah 5 menjadi lebih tebal kulitnya...
mungkin sekian resep dari ibu saya ..
semoga bermanfaat..

Sunday, June 28, 2015

ada banyak macam makan yang dapat kita buat dengan terasi, kata orang gak ada lho gak rame... ungkapan itu sama dengan ketika kita membuat sebuah sambel tanpa adanya terasi itu kayaknya gak rame.. hehehe. jadi saya ingin share cara membuat sambel terasi yang sepesial. memang mudah sih dan semua orang sudah tau, namun apa salahnya untuk berbagi...  beberapa menu sambel yang dikombeinasikan dengan terasi :
 pertama adalah sambel korek...
    disebut sambel korek karena ketika orang makan pasti lidah serasa terbakar tapi setelah tertelan lidah ingin tambah lagi dan lagi.. cara membuatnya : 
1. cabe rawit sesuai selera, tapi kalau saya 5-7 bahkan kadan lebih (dicuci dulu agar aman dari pestisida)
2. trasi 
3.  garam
 4. ulek semubahan, untuk trasi sesuai selera dan garamnya jangan terlalu banyak mungkin cukup satu jumput aja alias sedikit aja. 
setelah sambel selesai dibuat jangan lupa juga untuk menyiapakan teman-temanya. yaitu
kacang panjang atau terong hijau kecil . potong kecil-kecil , lalu dicuci dan siap dimakan dengan samble korek.. coba dulu rasanya gimana .. cetar membahenoll...


Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Serundeng biasa dicampur dengan potongan daging yang digoreng atau tanpacampuran pun tidak masalah. Serundeng yang terbuat dari daging ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan abon meskipun keduanya berbeda dan rasa gurih pada serundeng dapat membuat digemari oleh semua orang. Berikut pembuatan serundeng tanpa daging alias murni sundreng kelapa. 
Bahan :
1 butir buah kelapa
2 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih lalu buang tulangnya )
3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
2 cm lengkuas ( memarkan )
2 sendok teh gula pasir
 garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya
Bumbu Halus :
2 cm kunyit
1/2 sendok teh ketumbar
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut :
Kupas kelapa, lalu parut semuanya.
Nyalakan api  jangan kecil saja jangan terlalu besar, kasih wajan lalu sangrai kelapa yang telah diparut tadi.
Setelah mulai  kering, masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi  sambil terus di aduk ( disangrai)
Kalau sudah agak kering, cobak rasakan bagaimana rasaya, jika kurang manis tambahin gula, jika kurang asin tambahin garam, jika kurang gurih tambahin penyedap rasa.
Setelah sekiranya sudah garing, tapi jangan terlalu guawaring nanti gosong salah-salah heheh.. rasakan dulu kalau sudah pas.. angkat dan siapa untuk dihidangkan ..
Semoga bermanfaat..


Tuesday, January 20, 2015

sekian lama saya berkutat pada sebuah kemalasan dan ketidak jelasan dalam bertingkah. kini saatnya saya ingin mengutarakan apa yang menjadi sebuah kendala dan mungkin akan medapatkan solusi dari itu. let's go to analisis diri.....!!! 
 1. apa yang kamu senangi?
 jawab : mendapatkan uang.
 2. usaha apa yang telah kamu lakukan untuk mendapatkannya?
 jawab : nothing, alias gak ada.. 
 itulah jawabnya.. gak ada yang kamu lakukan dan tak ada yang kamu senangi. 
 3. mungkin selain uang apa yang kamu senangi ?
 jawab : banyak pengunjung blog saya ? 
4. usaha apa yang telah kamu tempuh agar blog kamu bisa banyak pengunjungnya?
 jawab : menulis bebarapa posting 
5. sudah berapa posting yang kamu tulis atau kamu publikasikan?
 jawab : lebih dari 10 dan kurang dari 100
 6. oke, bagaimana pengunjung blog kamu saat ini? 
jawab : tidak ada 10 views per day alias gak ada pengunjung. 
7. lho kenapa? 
jawab : karena posting saya tidak bermutu dan mungkin banyak orang yang berposting yang lebih relevan dari pada saya. 
8. kenapa kamu gak coba posting yang relevan?
 jawab : saya gak punya bahan untuk saya tulis.
 9. oke.. apa sebenarnya yang kamu inginkan dari kamu menulis postingan?
 jawab : banyak pengunjung dan dapat menghasilkan uang. 
10. gimana sekarang apa kamu bisa mendapatkan uang dari postinganmu?
 jawab : tidak sama sekali. 
11. setiap kerja pasti ada usaha, kira-kira kenapa pengunjung kamu kok gak lebih dari 10 views per hari?
 jawab : mungkin blog saya gak ada yang nyari dan gak ada yang butuhin. 
12. lhoh kenapa?
 jawab : ya mungkin gak ada yang mereka butuhin dari blog saya, alias blog saya itu adalah sampah. 13.. hehehehe.. kenapa kamu bilang blog kamu kok samapah? 
jawab : la buktinya gak ada yang mencari dan gak ada yang mengkonsumsi
 14. wait wait wait.. kamu bilang gak ada yang menkonsumsi, kira2 apa yang telah kamu tulis dalam postinganmu pernah kamu konsumsi sebelum kamu share di postingan?
 jawab : gak pernah sih.. aku hanya nulis atau copas dari tetangga dan aq post aja.. inginku cepat kaya aja.. 
 oke sobatku yang baik hatinya, yang jernih pemikirannya, yang luas pemahamannya dan juga pintar dalam berkarya. cobalah untuk melihat kenyataan dari apa yang telah saya tanyakan dan apa yang telah kamu jawab. kamu telah melihat kenyataan bahwa kamu hanya butuh beberpa sitimulus untuk membuat blog kamu rame dan banyak pengunjungnya. dari analisis saya terhadap jawabanmu. dapat saya simpulkan : 
1. kamu belum punya cukup bahan yang kamu sharekan di postingan.
 2. kamu hanya ingi tanpa berusaha ( ada susah ada bahagia)
 3. setiap kamu posting kamu posting sesuatu yang tidak bermanfaat bagi manusia maya. jadi cobalah memanfaatkan apa yang akan kamu tulis sebelum kamu sharekan kepada orang lain.
 itu saja mungkin tanggapan saya atas dirimu dan semoga kamu dapat menggapai cita cita mu itu dan kamu bisa menjadi dirimu sendiri yang lebih baik.. have trying and error.. semoga sukses...


Mantap jaya... hahahahha
Hbbbbbb

Sunday, January 11, 2015

menanam cabe adalah hobi q dan keluargaku, selain memiliki nilai ekonomis menanam cabe rawit juga melatih kesabaran dan ketlatenan dalam berkehidupan, ya... itulah yang namanya petani, harus sabar, tlaten, ulet, dan tawakal pada Allah SWT. karena bagaimanapun tumbuhan tak akan bisa tumbuh kecuali atas izin Allah SWT. kita hanyalah berusaha untuk mempupuknya dan merawat saja, hasilnya serahkan pada yang pembuatnya yaitu Allah SWT.

oklah itulah mukodimah saya.. hehehe 
nah, disini saya mau mencoba menulis beberapa pengalaman saya tentang menanam cabai , yang dimulai dari membuat menih sendiri, menyemai sendiri, sampai siap tanam aja.. untuk selanjutnya silahkan cari ilmu ke tetangga hehehe,, karena setelah itu fase perawatan di sawah yang membutuhkan perawatan . 

yupz....!
kita mulai dari CARA MEMBUTA BIBIT CABE RAWIT :
1. carilah cabe yang sekiranya ingin kamu tanan, kamu bisa beli dipasar atau di tetangga kamu yang kelihatanya cabenya itu sangat bagus dan kamu ingin cabe kamu seperti itu.
2. setelah kamu beli cabe tadi, belah kulit cabe itu lalu ambil bijinya.. dah tau thoo.. hehehe
3. setelah itu jemurlah sekiranya kering
4. siapkan wadah berupa baskom, atau gelah atau toples yang dapat menampung air dan biji tadi.
5. masukan biji cabe tadi dan beri air.
6.  rendam 2 hari 2 malam
7. tiriskan dan taruh di kain yang tidak tekena minyak atau sabun pokok e resik. 
8. tunggu hinggu kurang lebih 1 minggu. 
notice : sekali mungkin boleh di lihat udah keluar kecambah belum, kamau udah keluar kecambah semua baru ke proses berikutnya. 
nah itulah cara membuat benihnya .... mudah thooo.. 

next... 
CARA MENYEMAINYA...
1. siapkan tempah yang teduh namun masih ada sinar matahari 
2. usahakan tanah yang dibuat untuk menyemai harus gembur 
3. setelah 1 minggu, dan semua biji udah berkecambah ( ada putih- putih) 
4. basahi tempah penyemaian, dan taburkan biji nomer 3 tadi.
5. di atar biji kasi tutup berupa daun lentoro atau kalau gak ada bisa tanah tapi tipis aja. kalo lentoro bolehlah agak tebal asalkan gak satu karung.. heheh.. 
6 setelah selesai tutup dulu dengan glangsing / karung goni di atasnya. kurang lebih 1 hari 1 malah sampai kecambah tadi ada bakal daunya. 
7. setelah itu buka karungnya. dan biarkan mereka menghirup udara bebasnya.
8. janganlupa kalau udah itu coba kalau pagi dan sore dimandiin agar seger

ya... itulah mungkin yang dapat saya share kan untuk sekarang,, 
kalau semua itu benar semata mata bukan karena saya namun karena Allah yang menciptakan . jika ada salah itulah dari seya semata.. 

oke selamat mencoba... semoga suksess.....!!!!!!!